Marché Transatlantique, fournisseurs de produis cuilinaires spécialisées pour la restauration et l'hötelerie

Produits de la mer	•
Caviars et truffes	•
Canard gras et produits du canard, escargots	•
Charcuteries	•
Confitures, miel et gelées du Canada et d'ailleur	•
Huiles, vinaigres, moutardes et condiments	•
Épices, arômes, sels, poivres	•
Cafés , thés et tisanes	•
Champignons, légumes secs et congelés, produits à base de légumes pour banquets	•

5- CONFITURES, MIELS ET GELÉES DU CANADA
ET D'AILLEURS

CONFITURES ANDRÉSY À L'ANCIENNE - 55% de fruits
(cuves de cuivre)

	Formats 28 gr:
37200	Orange	80 x 28 gr
37201	3 Agrumes	80 x 28 gr
37202	Rhubarbe	80 x 28 gr
37203	Framboise	80 x 28 gr
37204	Fraise	80 x 28 gr
37205	Abricot	80 x 28 gr
37206	Figues	80 x 28 gr
37207	Cassis	80 x 28 gr
37208	4 Fruits Rouges	80 x 28 gr

	Format 270 gr: disponibles sur commande uniquement (délai 6 à 8 semaines)
37270	Abricot	6 x 270 gr
37290	Abricot Noisette	6 x 270 gr
37291	Abricot Amande	6 x 270 gr
37292	Airelle	6 x 270 gr
37293	3 Agrumes	6 x 270 gr
37294	Ananas	6 x 270 gr
37295	Amande orange	6 x 270 gr
37296	Cassis	6 x 270 gr
37271	Cerise Griotte	6 x 270 gr
37297	Cerise Noire	6 x 270 gr
37272	Citron	6 x 270 gr
37298	Coing	6 x 270 gr
37299	Églantine	6 x 270 gr
37275	Figues	6 x 270 gr
37273	Fraise	6 x 270 gr
37274	Framboise	6 x 270 gr
37302	Framboise sans Pépin	6 x 270 gr
37285	Gelée de Groseille	6 x 270 gr
37276	Mandarine	6 x 270 gr
37300	Melon et Orange	6 x 270 gr
37277	Mirabelle	6 x 270 gr
37301	Mûre	6 x 270 gr
37278	Myrtille	6 x 270 gr
37279	Orange Amère	6 x 270 gr
37281	4 Fruits Rouges	6 x 270 gr
37280	Pêche	6 x 270 gr
37303	Pomme, Poire et Noix	6 x 270 gr
37304	Poire Vanillée	6 x 270 gr
37305	Pruneaux	6 x 270 gr
37282	Quetsche	6 x 270 gr
37283	Reine Claude	6 x 270 gr
37284	Rhubarbe	6 x 270 gr
37286	Tomates Vertes	6 x 270 gr
37311	Crème de Marrons avec Morceaux	6 x 270 gr
37307	Confit de Rose	6 x 270 gr
37287	Confit de Lait	6 x 270 gr
37309	Confit Douceur de Lait Caramel Salé	6 x 270 gr
37289	Confit de Chocolat	6 x 270 gr
37310	Confit de Thé Earl Grey	6 x 270 gr

	MIEL ARTISANAL
36625	(TS) Miel d’Acacia	1 kg
36626	(TS) Miel de Lavande	1 kg
36628	(TS) Miel de Châtaignier	1 kg
36629	(TS) Miel de Fleurs Sauvages	1 kg
36630	(TS) Miel de Fleur d'Oranger	1 kg
36635	Miel Acacia	80 x 28 gr
36637	Miel Toutes Fleurs	60 x 28 gr

	GELÉES ET COMPOTES DE BAIES SAUVAGES DU CANADA
36176	Confiture d'Oignons de Charlevoix	250 ml
36177	Confiture de Cerise de Terre et Lavande de Charlevoix	250 ml
36164	(TS) Compote de Chicouteh - selon disponibilité	500 ml
36167	(TS) Confit de Fruit d’Amélanchier - Saskatoon	500 ml
36128	Gelée de Menthe Fraîche de Charlevoix	250 ml
36174	(TS) Gelée de Cerise à Grappe	500 ml
36123	(TS) Gelée de Sapin	500 ml
36125	(TS) Gelée de Cèdre	500 ml
36127	(TS) Gelée de Sureau	500 ml
36184	(TS) Gelée d’Airelles	500 ml
36180	(TS) Gelée de Raisin sauvage	500 ml

PRODUITS HAUT DE GAMME DE L'ÉRABLE - CANADA.

	SIROP D'ÉRABLE PUR #1 EXTRA CLAIR
	Bouteilles de Verre
38200	Pot classique	60 ml
38201	Bouteille en forme de Violon "Violino", avec fermoir de métal	40 ml
38202	Bouteille forme feuille d'érable	50 ml
38203	Bouteille forme feuille d'érable	100 ml
38204	Bouteille forme feuille d'érable	250 ml
38205	Bouteille élégante "Grande Dame Carrée"	100 ml
38206	Bouteille classique longue avec anse	250 ml
38207	Bouteille "Syviglia" avec anse	250 ml
38208	Galonne avec feuille d'érable embossée et anse	250 ml
	Cruchons de Plastique
38211	Scène traditionnelle Ferme Martinette	100 ml
38212	Scène traditionnelle Ferme Martinette	250 ml
38213	Scène traditionnelle Ferme Martinette	500 ml
38214	Scène traditionnelle Ferme Martinette	1 L
	Boîtes Traditionnelles de Métal
38215	Forme classique Ferme Martinette	540 ml
38216	Forme cabane à sucre, petite	250 ml
38217	Forme cabane à sucre, grande	500 ml
38209	Vinaigre Pur de Vin d'Érable, bouteille de verre "Syviglia"	250 ml
38210	Grande Bouteille formée de 3 petites bouteilles de verre:	750 ml
	250 ml sirop #1 extra clair, 265 g caramel d'érable et 150 g pur sucre granulé

	COLLECTION PETIT DÉJEUNER
	Pots Classique de Verre
38218	Sirop d'Érable Pur #1 Extra Clair, pot de verre classique	30 ml
38219	Pur Fondant d'Érable à Tartiner	28 gr
38220	Caramel à l'Érable	28 gr
38221	Gelée d'Érable	28 gr
38222	Pur Sucre Granulé Fin	28 gr
38223	Pur Sucre Granulé Pépites	28 gr

	PUR SUCRE D'ÉRABLE GRANULÉ
	Pots de Verre
38224	Petit Pot Classique, Pur Sucre d'Érable Granulé Fin	40 gr
38225	Petit Pot Classique, Pur Sucre d'Érable Granulé Pépites	40 gr
38226	Pot Clapet avec Fermeture de Métal, Pur Sucre d'Érable Granulé Fin	150 gr
38227	Pot Clapet avec Fermeture de Métal, Pur Sucre d'Érable Granulé Pépites	175 gr
	Boîtes Vertes de Carton
38228	Pur Sucre d'Érable Granulé Fin	100 gr
38229	Pur Sucre d'Érable Granulé Fin	225 gr
38230	Pur Sucre d'Érable Granulé Pépites	100 gr
38231	Pur Sucre d'Érable Granulé Pépites	225 gr

	PUR FONDANT À TARTINER
38232	Pot de Verre Classique	125 gr
38233	Pot de Verre Classique	250 gr

	CARAMEL À L'ÉRABLE
38234	Pot de Verre Classique	85 gr
38235	Pot de Verre Classique	125 gr
38236	Pot de Verre Classique	250 gr

	GELÉE D'ÉRABLE
38237	Pot de Verre Classique	100 gr
38238	Pot de Verre Classique	200 gr

	PURS BONBONS FONDANTS D'ÉRABLE
38239	Boîte de 15 morceaux	100 gr
38240	Boîte de 6 morceaux	40 gr
38241	Boîte Acétate Claire 2 morceaux, format cadeau	15 gr

- Transatlantique Sélection (TS): marque de Marché Transatlantique , regroupant des produits sélectionnés pour leur qualité, leur innovation et leur constance.
- Depuis 2006 Marché Transatlantique a mis en place une politique pour suivre les procédures HACCP.
- Marché Transatlantique n’achète aucun produit qui serait dans une liste d’espèce menacée.