9- CHAMPIGNONS ET LÉGUMES SURGELÉS ET SECS, PRODUITS POUR BANQUETS
Gamme Elle & Vire: base de dessert
Solutions Cuisine et Banquets
LÉGUMES SURGELÉS ET SECS
|
Légumes Surgelés (IQF) |
|
| 36858 |
Lentilles vertes du Puy (A.O.C.) (France) |
500 gr |
| 36840 |
(TS) Fagots de Haricots Verts extra-fins |
120 x 30gr |
| 36841 |
(TS) Haricots verts, extra-fins |
10 x 1 kg |
| 36842 |
(TS) Fonds d'artichauts |
1 kg |
| 36844 |
(TS) Fagots de Carottes |
120 x 30gr |
| 36845 |
(TS) Noix pelées |
1 kg |
| 36846 |
(TS) Châtaignes |
1 kg |
| 36847 |
(TS) Asperges Vertes |
12 x 600gr |
| 36848 |
(TS) Asperges Blanches |
12 x 600gr |
| 36849 |
Flageolets |
1 kg |
| |
Légumes Secs |
|
| 36855 |
Lentilles vertes du Puy - A.O.C. (France) |
5 kg |
| 36856 |
Lentilles Corail (Canada) |
2.5 kg |
| 36857 |
Lentilles Béluga (Canada) |
2.5 kg |
| 36851 |
Flageolet Chevrier (France) |
5 kg |
| 36852 |
Haricots lingots (France) |
5 kg |
| 36853 |
Haricots Coco (France) |
5 kg |
| 36854 |
Haricots Géants (type Soissons) (France) |
5 kg |
| 36859 |
Haricots Tarbais AOC (France) |
1 kg |
CHAMPIGNONS SURGELÉS ET SECS
| |
Champignons Surgelés (IQF) |
|
| 36807 |
(TS) Cèpes, morceaux |
1 kg |
| 36808 |
(TS) Crème de Cèpes |
1 kg |
| 36809 |
(TS) Cèpes Bouchon 2-4cm |
1 kg |
| 36810 |
(TS) Mousserons |
1 kg |
| 36811 |
(TS) Champignons Noirs en Lanières, morceaux |
1 kg |
| 36812 |
(TS) Shiitake - Lantin de Chêne, tranchés |
1 kg |
| 36813 |
(TS) Morilles |
1 kg |
| 36814 |
(TS) Morilles en Morceaux |
1 kg |
| 36815 |
(TS) Chanterelles (Girolles) |
1 kg |
| 36819 |
(TS) Mélange Forestier NOBLE (35% Bolet, 35% mousseron, 15% trompette, 15% girolle) |
1 kg |
| 36820 |
(TS) Mélange Champêtre (30% Bolet, 30% Pleurote, 25% Lentin de Chênes, 15% Pholiote) |
1 kg |
| |
Champignons Séchés (rendement séché/hydraté 1 pour 5 donc prix 1kg séché = 5 kg d’hydraté) |
| 36825 |
Cèpes #1 |
454 gr |
| 36827 |
Morilles |
454 gr |
| 36829 |
Le Mélange Forestier Noble (30% cèpes,30% mousseron, 20% trompettes,20% boletus luteus) |
454 gr |
flocons de champignons sÉchÉs
| D36830 |
|
20 gr |
| 36830 |
|
250 gr |
| D36831 |
|
20 gr |
| 36831 |
|
250 gr |
| D36832 |
|
20 gr |
| 36832 |
|
250 gr |
| D36833 |
| Flocons de Mélange Forestier Noble |
|
20 gr |
| 36833 |
| Flocons de Mélange Forestier Noble |
|
250 gr |
RIZ DU CANADA ET D'AILLEURS
| 36801 |
| (TS) Riz Sauvage # 1 BIO, Large (Manitoba/Canada) |
|
5 lbs |
| 36798 |
Riz Rouge de Camargue Bio (France) |
1 kg |
| 36797 |
Riz Carnaroli (à Rizotto) |
1 kg |
| 36800 |
Riz Arborio (à Rizotto) |
1 kg |
| 36804 |
(TS) Quinoa (riz Incas), biologique |
2.5 kg |
| 36805 |
(TS) Quinoa rouge, biologique (Canada) |
1 kg |
ALIMENTS PRÉ-CUITS DE HAUT DE GAMME
| 33374 |
Lasagne aux Légumes, 100% végétarienne |
300 gr |
GAMME ELLE & VIRE: BASE DE DESSERTS
| 33360 |
Crème Brûlée Chocolat Valrhona |
1 L |
| 33361 |
Crème Brûlée Vanille de Madagascar |
1 L |
| 33362 |
|
1 L |
| 33363 |
Panna Cotta |
1 L |
| 33365 |
| Sabayon de Gratin de Fruits |
|
1 L |
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